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    2017.11.17 Fri
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【11/16~】SNOW XMAS

【11/16~】SNOW XMAS
café & books bibliothèque

B1F

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「ビブリオテーク」は、フランス語で図書館。ビジュアルブックショップを併用したカフェです。パスタやスウィーツは、充実のラインナップ。

いよいよクリスマスデザートがスタートしました!

クリスマスデザートのご紹介をさせていただきます。


【スノーストロベリー】 ¥1,700

大粒の苺をふんだんに使用し自家製の冷たいスムージーは
ヨーグルト入りであっさり。
苺の甘酸っぱさとコットンキャンディーの優しい甘さの
バランスが抜群です。インスタ映え間違いなし!

【スノーブラウニー】 ¥1,800

チョコレートブラウニーと相性の良いオレンジを使用し
さっぱりとした味わいのショコラオランジュのスムージー、
甘さ控えめの生クリーム、オレンジコンポートを貼りつけ、上にはたっぷりの
ブラウニーをたっぷりトッピング。

【スノーミルキークリームパンケーキ】 ¥1,700 drink set¥2,150

苺をふんだんに使い、雪をイメージしたなめらかな口溶けのミルキークリームをたっぷりトッピング。
ふわふわもちもちのパンケーキの間のバニラカスタードがアクセントに。
見た目もかわいいクリスマスにぴったりな一品です。

【スノーストロベリーショートケーキ】 ¥800 drink set ¥1,250

フレッシュ苺がたっぷりのショートケーキ。
中に入れたアーモンドがアクセントに、
ミルキーなクリームと苺の酸味がベストマッチ。

【スノーブッシュ・ド・ノエル】 ¥850 drink set ¥1,300

ちょっぴりビターなチョコレートムースの中に優しい甘さのバニラムース、
酸味のきいたフランボワーズで仕上げました。
薪をイメージし、ビブリオテークオリジナルのブッシュ・ド・ノエルです。

【スノーボールチェリー】 ¥780 drink set ¥1,230

サクサクとしたココナッツのスノーボールと中にはカスタード、
たくさんのチェリーを入れ込んで焼き上げたタルトとの相性もよく、
食感も楽しめる一品。
甘酸っぱいチェリーのソースでお召し上がりください。

【スノーフォンダンショコラ】¥800 drink set ¥1,250

オーストラリアのクリスマス菓子(クグロフ)をフォンダンショコラに仕上げ、
中からビターなショコラがとろーり。バニラアイスとベリーソースをつけて
お召し上がりください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■お問い合わせ
カフェ&ブックス ビブリオテーク 福岡・天神
TEL 092-752-7443



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「ビブリオテーク」は、フランス語で図書館。ビジュアルブックショップを併用したカフェです。パスタやスウィーツは、充実のラインナップ。

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