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    2017.11.17 Fri
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【11/16~】SNOW XMAS

【11/16~】SNOW XMAS
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

いよいよクリスマスデザートがスタートしました!

クリスマスデザートのご紹介をさせていただきます。


【スノーストロベリー】 ¥1,700
大粒の苺をふんだんに使用し自家製の冷たいスムージーは
ヨーグルト入りであっさり。
苺の甘酸っぱさとコットンキャンディーの優しい甘さの
バランスが抜群です。インスタ映え間違いなし!

【スノーブラウニー】 ¥1,800
チョコレートブラウニーと相性の良いオレンジを使用し
さっぱりとした味わいのショコラオランジュのスムージー、
甘さ控えめの生クリーム、オレンジコンポートを貼りつけ、上にはたっぷりの
ブラウニーをたっぷりトッピング。

【スノーミルキークリームパンケーキ】 ¥1,700 drink set¥2,150
苺をふんだんに使い、雪をイメージしたなめらかな口溶けのミルキークリームをたっぷりトッピング。
ふわふわもちもちのパンケーキの間のバニラカスタードがアクセントに。
見た目もかわいいクリスマスにぴったりな一品です。

【スノーストロベリーショートケーキ】 ¥800 drink set ¥1,250
フレッシュ苺がたっぷりのショートケーキ。
中に入れたアーモンドがアクセントに、
ミルキーなクリームと苺の酸味がベストマッチ。

【スノーブッシュ・ド・ノエル】 ¥850 drink set ¥1,300
ちょっぴりビターなチョコレートムースの中に優しい甘さのバニラムース、
酸味のきいたフランボワーズで仕上げました。
薪をイメージし、ビブリオテークオリジナルのブッシュ・ド・ノエルです。

【スノーボールチェリー】 ¥780 drink set ¥1,230
サクサクとしたココナッツのスノーボールと中にはカスタード、
たくさんのチェリーを入れ込んで焼き上げたタルトとの相性もよく、
食感も楽しめる一品。
甘酸っぱいチェリーのソースでお召し上がりください。

【スノーフォンダンショコラ】¥800 drink set ¥1,250
オーストラリアのクリスマス菓子(クグロフ)をフォンダンショコラに仕上げ、
中からビターなショコラがとろーり。バニラアイスとベリーソースをつけて
お召し上がりください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■お問い合わせ
カフェ&ブックス ビブリオテーク 福岡・天神
TEL 092-752-7443



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