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    2019.6.13 Thu
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夏の”スパ活”提案。老舗スパイス専門店とコラボした「スパイスカレー」も登場!ピリッと刺激的、シャキッと健やか『夏のスパイスフェア』開催。

夏の”スパ活”提案。老舗スパイス専門店とコラボした「スパイスカレー」も登場!ピリッと刺激的、シャキッと健やか『夏のスパイスフェア』開催。
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

カフェ&ブックス ビブリオテークでは、6/12(水)より、これからの暑い季節にぴったりな『夏のスパイスフェア』を開催いたします。老舗スパイス専門店「東京スパイスハウス」とのコラボレーションメニュー「スパイスカレー」ほか様々なスパイス料理が新登場。万能なスパイスたっぷりのメニューで美味しく健康に!この夏だけのスペシャルな味わいをお楽しみください。

世界中のスパイスを取り扱って40余年、都内マルシェで量り売りを展開するスパイス屋「東京スパイスハウス」とのコラボレーションメニューがスタート。新鮮さ、味の強さ、香りといったこだわりのスパイス十数種類を調合したオリジナルブレンドスパイス(カレーパウダー・デュカ・ガラムマサラ)たっぷりのスパイスカレーが新登場いたします。
食欲増進や消化促進など夏のパワー不足にも効果がある元気の源「スパイス」は、味のアクセントになるだけでなく、食べる“漢方薬”として、健康への効果も注目されています。梅雨も猛暑も“スパ活”で美味しく健康に乗り切りましょう!


チキントマトとダールの2種スパイスカレー   1,300yen
こだわりのスパイスでしっかりと煮込んだ夏にぴったりのスパイスカレーが登場!
ジューシーなチキントマトとクリーミーなダール(豆)の2種を贅沢にお楽しみいただけます。

◇スパイスの効能◇
ターメリック:抗酸化作用、美肌効果
クミン:食欲増進、消化促進、デトックス
カイエンペッパー:食欲増進、新陳代謝促進
コリアンダー:食欲増進、整腸、デトックス

スパイスチキンと3種デリのセルバチコサラダ   1,300yen
チリペッパーなどでマリネしたチキンと、クミン、コリアンダーなどでマリネした3種デリをサラダに仕上げました。セルバチコ特有の葉の味と相性はバッチリ。

◇スパイスの効能◇
クミン:食欲増進、消化促進、デトックス
コリアンダー:食欲増進、整腸、デトックス

スパイシーパストラミサンド   1000yen
スパイシーなデリ野菜としっかりと味のあるパストラミをサンドしました。
アクセントにスパイスナッツを。

◇スパイスの効能◇
クミン:食欲増進、消化促進、デトックス
コリアンダー:食欲増進、整腸、デトックス


スパイスカレーはランチ・ブランチにもご用意しております。
平日は終日、週末は17時~のご予約も承っておりますので
ぜひこの夏はスパイスで特別に、健康に!

公式インスタグラムも日々更新中☆

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