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    2019.9.3 Tue
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【9/3-】秋の味覚“栗”がたっぷりと味わえる『ビブリオテークのモンブランフェア』がスタート!

【9/3-】秋の味覚“栗”がたっぷりと味わえる『ビブリオテークのモンブランフェア』がスタート!
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

秋が旬の味覚「栗」、ほっこり&ミルキーな味わいで人気のマロンスイーツ「モンブラン」が美味しい季節到来!
今年もカフェ&ブックス ビブリオテークならではの多種多様な「モンブラン」デザートが勢揃いいたします。


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“生”モンブランが新登場!
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“生”モンブラン(本体価格:1,100円)
和栗モンブラン“生”クリーム、半熟“生”カステラにふんわりエアリー“生”ムース。
とことん“生”にこだわった、この秋限定のプレミアムな“生”モンブランが登場!
「できたて」、「しぼりたて」でしか味わうことができない香り、食感をお楽しみください。



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パンケーキにタルトにロールケーキ!
人気のモンブランデザートが勢ぞろい!
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モンブランと洋梨キャラメルのパンケーキ(本体価格:1,300円)
モンブランクリームに洋梨と栗のキャラメルソテーをトッピングした秋の味覚たっぷりのパンケーキ。さっぱりレモンメープルソースがアクセントに。
モンブランタルト(本体価格:850円)
モンブランの真ん中に甘酸っぱいカシスソースが入ったチーズムース、ラム酒をきかせたマロンクリームを絞った、ちょっぴり大人な王道モンブランタルトです。
モンブランロールケーキ(本体価格:780円)
ふわふわ生地に紅茶のクリームをたっぷり巻き込み丸く仕上げたロールケーキにモンブランクリームを合わせました。
オレンジのチュイルやクルミを使い、様々な風味や食感を楽しめる一皿です。


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人気のモンブランデザートが一度に味わえる!
贅沢なモンブランプレートが登場!!
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モンブランプレート(本体価格:1,400円)
タルトにロールケーキ、アイスのモンブラン3種を一皿で楽しめる秋の贅沢デザートプレートです。


今年も食欲の秋が早くもやってきました◎
皆さま、今しか食べれないモンブランスイーツを是非ご堪能ください~!

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