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    2020.7.6 Mon
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【CHEESE meets CAKE】北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン

【CHEESE meets CAKE】北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

こんにちは☆
雨が続き梅雨明けが待ち遠しい日々ですね...
雨宿りがてらビブリオテークにお越しください◎

今回は、7月6日からスタートする
ビブリオテークの人気デザート「生モンブラン」に
待望の新作をご紹介します!

北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン(本体価格:1,200円)

口溶けとろ~り “ふわとろ” 食感がクセになる!新作「生モンブラン」が登場!
トッピングしたカリッと食感が楽しい自家製塩キャラメルクランブルと爽やかなチェダーチーズが味のアクセントに。
ふわりととろける極上の口溶け“ふわとろ”が味わえる、エアリーな“生”マスカルポーネクリーム、しっとり半熟“生”カステラ、“生”レモンカードクリーム、濃厚“生”チーズクリームでつくり上げた濃厚エアリーチーズ“生”モンブランです。

チーズ好き必見です!!
口溶け食感とリッチな味わいが楽しめる生モンブランを是非ご賞味ください◎
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