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    2021.2.14 Sun
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【いちごフェア】いちごのショートケーキ

【いちごフェア】いちごのショートケーキ
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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こんにちは☆

最近は日中は温かく過ごしやすい日が続いていますね。
コロナ渦で大変な状況が続いていますが、
天神にお立ち寄りの際は是非ビブリオテークでアイスドリンクとデザートをどうぞ◎

今回もいちごフェアのご紹介です！

いちごのショートケーキ　いちご“発酵”バターソース（本体価格：800円）

いちごのデザートといえば、大人から子どもまで幅広く愛され続ける王道スイーツ「いちごのショートケーキ」。
甘さ控えめのふわとろ生クリームの中に甘酸っぱいいちごコンフィチュールをとじ込め、アクセントにローストアーモンドを加えました。「いちご“発酵”バターソース」を付けたりと色々と味の変化が楽しめるので最後まで飽きのこない、ふんわり軽やかなショートケーキです。

是非ご賞味ください☆彡
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