奈良県明日香村より産地直送！甘く濃厚な味わい、赤い宝石“あすかルビー”いちごのデザートフェアスタートしております◎

こんにちは☆彡
今年もビブリオテーク福岡天神店をどうぞよろしくお願いいたします！

ただ今、ビブリオテークでは”あすかルビー”いちごのデザートフェアを開催中です。

赤い宝石とも呼ばれる“あすかルビー”いちごを贅沢に使用したデザートがたくさんです

奈良県明日香村産「“あすかルビー”いちご」とは？

“あすかルビー”いちごは、丸みのある円錐形で粒は大きく、ツヤのある果皮は赤色に染まり、果肉も赤みを帯びたいちごです。ジューシーで、糖度も高め！そして、ほどよい酸味があるのが特徴です。
奈良県生まれなので「あすか」そして光沢のある赤色がまるで宝石の「ルビー」を思わせることから“あすかルビー”と名付けられました。“あすかルビー”は果皮の色が鮮やかな赤色で、味がしっかりしていて甘さと酸味のバランスが良いことから、カフェ＆ブックスビブリオテークのいちごデザートの主役として、その輝きを放っています。

ぜひ、いちごのデザートフェア堪能してください♡