“蜜芋”の焦がしブリュレパイ
980円（税込1,078円）


𓇡 カリとろブリュレに、とけ合うおいも。
𓇡 あまい記憶は、“蜜芋”と一緒に焦がして。



ほっくり甘い“蜜芋”をなめらかなブリュレに仕立て、表面は香ばしくキャラメリゼ。
中には、黒糖を隠し味に加えたコク深いホワイトムースを重ねて。
パリッ、とろっとしたブリュレ、ふわっと軽いムース、そしてサクサクのパイ生地。

食感のハーモニーが楽しい、秋ならではの贅沢スイーツです。


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