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    2018.1.12 Fri
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【予告】1/15～ The Strawberry

【予告】1/15～ The Strawberry
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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FLOOR GUIDE

■THE Strawberry（ザ・ストロベリー）
2018.1.15 mon – 4.2 mon

毎年大好評をいただいているストロベリーフェア。
今年は『THE Strawberry（ザ・ストロベリー）』と題し、
ビブリオテークらしい最新の苺スイーツ＆ドリンクが多数登場します。
苺の酸味やジューシーな甘味を活かした”ペアリング”で苺の美味しさを引き立たせた
楽しい味わいに仕上げました。

大胆にも苺のパイをのせたハイブリットパンケーキ、
苺界のトップ”あまおう”期間限定スペシャルパンケーキほか、
チョコドーナッツをトッピングした苺のボンボンスムージーや
甘酸っぱいストロベリーレモネードなど、
旬の苺をたっぷり贅沢に使用したメニューがラインナップ。
また、自慢の苺スイーツとのおいしい関係が楽しめる
「ストロベリーフレーバーティー」もご用意しております。
お好きなペアリングで苺づくしな時間をお楽しみください。


●ストロベリーパイのパンケーキ　濃厚な苺ソース添え（本体価格1,700円）
旬の苺をふんだんに使用し甘酸っぱいパイに仕上げ、
パイのサクサク感とふんわりもちもちのパンケーキがベストマッチ。
濃厚な苺ソースがとろ～りと苺を存分に楽しめるパンケーキです。

●ストロベリーショートケーキ（本体価格850円）
苺とホイップクリーム、ふわふわのスポンジの2段仕立ての贅沢ショートケーキ。
苺を味わうには最高の組み合わせ。

●ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルト（本体価格880円）
ピスタチオのメレンゲ菓子と旬の苺をたっぷりと使用したタルト。
ピスタチオの香ばしくまったりとした味わいと苺の甘味と酸味が楽しめます。
アクセントに甘酸っぱいラズベリーのソースをつけてお召し上がりください。

●ストロベリーミルフィーユ（本体価格820円）
かりっと香ばしく焼き上げたパイ生地に濃厚なカスタードと旬の苺を合わせたミルフィーユ。
相性の良い濃厚なカスタードが苺の美味しさを引き立てます。

ぜひ皆様ご賞味下さい。

スタッフ一同心よりお待ちしております。



ビブリオテーク福岡・天神
092-752-7443
http://www.cporganizing.com/bibliotheque/fukuoka
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