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    2019.1.23 Wed
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キュートな見た目＆リッチな味わいの苺づくしフェア「THE Strawberry」スタート !

キュートな見た目＆リッチな味わいの苺づくしフェア「THE Strawberry」スタート !
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、1/23(水)より、ずっしりと甘い今が旬の「苺」本来の美味しさを最大限に引き出したフレッシュ苺デザートフェア『THE Strawberry（ザ・ストロベリー）』を開催します。
■THE Strawberry（ザ・ストロベリー）
2019/1/23(水) – 2/28(木)

苺の季節到来。寒さで甘味を増した今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したデザート＆ドリンクが多数登場いたします。この時季ならではのジューシーで糖度が高く濃い味わいを活かし苺本来の美味しさを引き立たせた食べ応えのあるメニューを展開。かわいい見た目とリッチな味わいを兼ね備えた新たな苺メニューをお楽しみください！

〜パンケーキ〜
自慢のパンケーキでは、たまごの風味豊かな”焼きプリン”を大胆にトッピングした見ても食べても楽しいハイブリットパンケーキがお目見え。〔プリン×苺×リコッタチーズ〕のハーモニーがクセになる味わいパンケーキです。
また、昨年大好評の「あまおうとふわっとストロベリームースのパンケーキ」が前回よりご提供期間を延ばし登場いたします。

〜スペシャル企画〜
さらに、旬の苺デザートを含めた3種のデザートがお得に楽しめる「ストロベリーデザートプレート」では、サイコロチャンスで「1」と「5」の目を同時に出したら、苺の量がなんと5倍になる特別企画を開催いたします！



【メニューラインナップ】

●プリンストロベリーパンケーキ リコッタクリーム イチゴキャラメルソース添え（本体価格 1,600円）
ふわもちのパンケーキに一つ一つ手作りした濃厚な自家製焼きプリンを大胆にトッピング！今が旬のフレッシュ苺を贅沢に盛り付けたスペシャルなパンケーキ。セイボリーに仕上げたパンケーキ生地とコクのある優しい甘みの焼きプリン、そしてリコッタチーズのクリームがフルーティーな苺の美味しさをより一層引き立たせクセになる味わいに。甘さを加えるイチゴキャラメルソースで倍増です。

●あまおうとふわっとストロベリームースのパンケーキ（本体価格 1,900円）
苺界の王様”あまおう”を存分に堪能できるスペシャルなパンケーキ。味・甘み・酸味のバランスがすばらしい”あまおう”と濃厚なふわっとストロベリームースの2種を贅沢に味わえます。”あまおう”の美味しさが引き立つ練乳のソースでお召し上がりください。

●Ｗパフェ　タピオカ苺ミルクとストロベリーパフェ（本体価格 1,400円）
タピオカ苺ミルクドリンクと旬の苺をたっぷりと使って、コットンキャンディーで見た目も華やかなストロベリーパフェ。１品で苺を堪能できる特別デザートのＷパフェです。

●ストロベリー焼きメレンゲパイ（本体価格 820円）
泡のような焼きメレンゲの中にはプラリネクリームとフレッシュな苺。甘酸っぱいサクサクの苺パイがアクセントになって、より一層美味しさがアップします。

●ストロベリー紅茶シフォンケーキ（本体価格 800円）
紅茶のシフォンケーキに相性のよいストロベリーとふわふわのクリームを贅沢に盛り付けたデザート。
ラズベリーソースとの相性はバッチリです。

●ストロベリーショートケーキ（本体価格 850円）
ビブリオテーク定番のショートケーキ。旬の苺とホイップクリーム、中には苺のコンフィチュールが入っていて苺感たっぷりのショートケーキです。

●ストロベリーデザートプレート（本体価格 1,700円）
苺たっぷりのストロベリーシフォンケーキに、本日のデザート２種を贅沢にプラスした、３種のデザートがお得に楽しめる期間限定のスペシャルデザートプレートです。

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〜サイコロチャンスで苺が５倍に？！〜
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旬の苺デザートを含めた３種のデザートが楽しめる欲張りデザートプレート「ストロベリーデザートプレート」をご注文のお客様にサイコロチャンス！サイコロをふって「１」と「５」の目が同時にでたら、なんと苺を５倍の量でご提供いたします。（※写真は苺が５倍の場合のイメージです）


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苺デザートと紅茶のペアリングを楽しむ「ストロベリーフレーバーティー」も登場
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この冬自慢の苺デザートとペアリングが楽しめるオリジナル紅茶もご用意。紅茶にも苺の風味を加え、レモンやラズベリー、チョコレートなど様々なフレーバーを組み合わせブレンドし、思う存分に苺気分を楽しめます。
※苺のデザートをご注文のお客様はお得なドリンクセットもご用意しています。

●スィートハート（ストロベリー/レモン/ラズベリー）（本体価格710円）
●ベリーガーデン（ストロベリー/グレープ）（本体価格710円）
●ショコラベリー（ストロベリー/チョコレート）（本体価格710円）

ビブリオテーク福岡・天神
092-752-7443
http://www.cporganizing.com/bibliotheque/fukuoka/
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