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    2020.11.17 Tue
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【クリスマスフェア】“生”キャラメルと洋梨のブッシュ・ド・ノエル

【クリスマスフェア】“生”キャラメルと洋梨のブッシュ・ド・ノエル
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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こんにちは☆
11月中旬に入りましたが日中は温かい日が続いていますね！！
そんな日はビブリオテークでアイスドリンクとデザートをご堪能下さい◎

今回もクリスマスフェアのデザートのご紹介です！！

“生”キャラメルと洋梨のブッシュ・ド・ノエル（本体価格：850円）

甘くかぐわしい香りのトンカ豆を使った口どけなめらかなブリュレに、ほろ苦いキャラメルムース、アクセントに洋梨をたっぷりと入れ“生”キャラメルでコーティング。いつもより少し大人っぽいブッシュ・ド・ノエルでクリスマスを楽しんで。

是非ご賞味ください◎
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