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    2021.7.19 Mon
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“夏のいろんな美味しさ、ちょっとずつ” ビブリオテークのぜいたく夏デリプレート

“夏のいろんな美味しさ、ちょっとずつ” ビブリオテークのぜいたく夏デリプレート
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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FLOOR GUIDE
「メカジキのソテーと自家製７種デリの贅沢プレート」
DHA、 EPAが豊富なメカジキをソテーし、自家製デリをたっぷりとトッピング。
デトックス作用のある栄養価の高い“森のバター”アボカドのグラタンや、“グルテンフリー”な古代穀物「スペルト小麦」を使用した夏野菜マリネなど、カラダに嬉しいひと皿。ビタミンや葉酸、食物繊維などの普段不足しがちな栄養素をたっぷりとチャージすることができ、体内からキレイにしたい人にもおすすめのスペシャルプレートです。

ぜひ夏の味わいをお楽しみください☆彡
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