カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、一人一人それぞれのクリスマスストーリーに寄り添うような、見ても食べても楽しくっておいしいクリスマスデザートやグッズコーナーを展開いたします。
～STORY～
クリスマスだからこそ“やさしく”なりたい。いろんな人にそっと“やさしさ”を運ぶ「ホエイ」の輪。
おいしくってやさしいビブリオテークならではの「ホエイパンケーキ」で、さあ、メリークリスマス！
＼淡路島チーズ工房の「ホエイ」を使用！／
〇スノーミルキークリームのクリスマス“ホエイ”パンケーキ やさしいいちごソース（税込1,700円）
高タンパク・低脂肪とからだに嬉しい成分がたっぷりと含まれた、『淡路島チーズ工房』の「ホエイ」を使用し、軽やかでなめらかなミルキークリームといちごソースに仕上げました。ほんのり「ホエイ」が香るムースにはホワイトチョコのコクといちごの甘酸っぱさがアクセントになったいちごソースをたっぷりと。
～STORY～
ふわふわ真っ白なクリームはクリスマスに降る雪のよう！くちどけの良いこだわりの生クリームといちごがたっぷりのショートケーキは、ワクワクするクリスマスの贈り物。
〇こだわり生クリームのクリスマスいちごショートケーキ（税込880円）
種類や配合などを変え何度も試作を繰り返し出来上がったこだわりの「生クリーム」。
ビブリオテーク定番のショートケーキが、さらにおいしくなって登場です。中には甘酸っぱいいちごコンフィチュールとフレッシュないちごを贅沢にとじ込め、アクセントのアーモンドを加えました。「生クリーム」好きに届けたい、ふんわり軽やかなショートケーキです。
～STORY～
サンタクロースの冬支度…。
薪とクリスマスリースをイメージしたブッシュ・ド・ノエルで素敵なクリスマスを迎えよう。
〇濃厚チョコとバニラムースのクリスマスブッシュ・ド・ノエル（税込850円）
薪の切り株のような見た目が特徴のブッシュ・ド・ノエルは、ちょっぴりビターな濃厚チョコレートとバニラムース、甘酸っぱいフランボワーズで丁寧に仕上げました。クリスマスリースをイメージした盛りつけでクリスマス気分が高まります！
～STORY～
サンタさんもびっくり！
今日だけは特別…クリスマスデザートを思う存分独り占め。
〇“クリスマスショート”と“ブッシュ・ド・ノエル”の贅沢クリスマスプレート（税込1,600円）
こだわりの生クリームを味わうクリスマスショートケーキに濃厚なブッシュ・ド・ノエル、芳醇なピスタチオクリームをたっぷりと使用したツリー仕立てのプレート限定パフェ。あれもこれも食べたい、そんなあなたへ贈る贅沢なクリスマスプレートです。
今年のクリスマスの思い出を、ビブリオテークのデザート共に◎
ぜひ皆様のご来店をお待ちしております。
