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    2023.1.25 Wed
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＼いちご発酵バタークリーム×軽やかに香る桜の掛け合わせ／

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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

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FLOOR GUIDE
こんにちは☆彡
いつもビブリオテークをご利用いただきありがとうございます。

前回に続き、パンケーキのご紹介です◎
“あすかルビー”いちごと桜ミルキークリームのパンケーキ　桜練乳クリームソース
1,500（税込1,650）
じっくりと煮込み、おいしさをギュッと閉じこめた“あすかルビー”いちごのコンフィチュールと発酵バターを合わせた「いちご発酵バタークリーム」が自慢のひと品。“あすかルビー”の甘酸っぱさの中にバターのコクと香りを感じられるクリームと、ミルキーな桜クリーム、桜練乳ソースが相性抜群です。
「いちご発酵バタークリーム」をパンケーキにのせて食べるのがおすすめ！


ぜひご賞味ください～！
ご来店お待ちしております★
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