旬のピークを迎える今の時期にしか食べられない完熟紅ほっぺを
たっぷりと堪能できるいちごデザートが期間限定で登場します。

いちご本来の甘みと酸味のバランスがおいしいこの時期の紅ほっぺは、
果肉が柔らかく濃厚な味が特徴。朝摘み直送で届く新鮮な艶と鮮やかな味わい。
普通の栽培のいちごに比べ、1.5倍の時間をかけて熟す分、糖分をたっぷりと蓄えています。
紅ほっぺの旨味をたっぷりと引き出した、彩り豊かな春デザートをお届けします。



まず最初の紹介はこちら▼▼▼



“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごの2種パンケーキ
クレームブリュレとリトルショートケーキ　いちごソース　1,700円（税込1,870円）


表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたブリュレクリームのパンケーキと、
まるでショートケーキのような見た目のパンケーキ。
２つの味を楽しめる贅沢なパンケーキには、
甘くジューシーな“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごをたっぷりと。
食べるたびに変化する、味のコントラストをお楽しみください。


ビオロにお立ち寄りの際は是非、地下1階ビブリオテーク福岡天神にお越しください◎

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