果物栽培が盛んな“晴れの国”ーー岡山県赤磐市の果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』の
“岡山白桃”と出会い、ビブリオテークの白桃デザートが生まれました。


最初はこちらのご紹介！！！

天使の肌のようなやわらかさ！ 人気の“岡山白桃”を贅沢にまるごと1個使用。
桃の中にはたっぷりのカスタードクリーム。

■まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ　1,750円（税込1,925円）

甘くてジューシー、ていねいに育てられたフレッシュな“岡山白桃”を贅沢にまるごと1個使用！
みずみずしい桃の中には生クリームで軽やかに仕上げたカスタードクリームをぎゅっと。
隠し味に練乳を加えコクがアップした、くちどけの良いミルキークリームと合わせました。
今が旬の特別なパンケーキです。


その他にも桃を使用したデザートがそろっております◎
今だけの特別なデザートを是非ご堪能ください。


予約は■こちら


岡山県赤磐市・果樹園『桃茂実苑（ともみえん）』× カフェ＆ブックス ビブリオテーク／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」
大阪（イーマ店・なんばパークス店）：6/21(水)〜8月下旬
有楽町／吉祥寺／福岡／熊本：6/28(水)〜8月下旬

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