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“幻の赤い宝石”がビブリオテークに登場!“あすかルビー”いちごのデザートフェア

“幻の赤い宝石”がビブリオテークに登場!“あすかルビー”いちごのデザートフェア
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

奈良県明日香村より産地直送!
「光輝く赤い宝石“あすかルビー”いちごのデザートフェア」


 奈良県明日香村が誇る“赤い宝石”。甘みと酸味の絶妙なバランス、そしてひときわジューシーな食感が魅力の希少いちご「あすかルビー」が、春の喜びを感じられる特別なデザートになりました。
 産地直送のフレッシュな「あすかルビー」をふんだんに使用し、カスタードやクリームチーズ、ピスタチオといった素材の個性で引き立て創り上げたパンケーキやショートケーキ、チーズケーキ。
 一足早く春を迎えるような、華やかないちごデザートが勢揃いします。
 明日香村の自然と生産者の技が詰まったいちごの贅沢な美味しさを、春の訪れを待ちわびながら、この機会にぜひお楽しみください。

ご予約も承っております。
★こちら★

皆様のご来店、お待ちしております♪
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