今回まずご紹介するのは、鶏そぼろと根菜の和風ボロネーゼです。

和風だしをベースに、醤油と少々のにんにく、バターで仕上げてさっぱりとした味わいになります。
蓮根やゴボウなどの根菜の中にサツマイモも入っているので、ほのかな甘みも感じられるのが特徴です！
更にはパスタ麺にもゴボウが練り込んであるので、まさに根菜尽くしですね！


お次は白菜と紅ズワイガニのプッタネスカ。
紅ズワイガニは炒めることで香ばしさを出し、白菜は完全には火を通さないことで歯ごたえを出します。
フレッシュのトマトソースに当店自家製の辛味ソースを加えることでピリッとくる辛みをお楽しみ頂きます。





次回もまた新作パスタのご紹介をさせて頂きます。
お楽しみに。

• 

  期間限定新メニューpastaのご紹介☺️👏✨

  2022.8.03 Wed
• 

  最上階テラスBBQ〜🍻🥩🥓

  2022.7.25 Mon
• 

  【 フレッシュトマトとサルシッチャのアマトリチャーナ🍅】

  2022.7.18 Mon
• 

  【サルシッチャの濃厚パルメザンバターソース】

  2022.6.29 Wed
• 

  【新作メニュー】 タコ🐙と旬野菜のペペロンチーニ✨

  2022.6.20 Mon
• 

  薄焼きりんごパイ🍎🍏〜バニラアイス添え〜🍨

  2022.5.20 Fri