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    2021.6.9 Wed
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ラタトゥーユとモルタデラハムのガレット🍳

ラタトゥーユとモルタデラハムのガレット🍳
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7F

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自家製の生パスタに季節感溢れる多彩なソースを合わせてご提供致します。 ピッツァやお肉料理などイタリアンの定番をはじめ、最上階ならではのテラスを併設した開放的な空間では、シーズンごとにBBQなどを催します。

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FLOOR GUIDE
こんにちは😃❣️
梅雨入りで天気が良くない日が続いてますね☔️🐸
雨の日でも楽しめる事を何か見つけて
ゆっくり過ごして見るのもいかがでしょうか？📚🤩

今回紹介するのは、『ラタトゥーユとモルタデラハムのガレット』です！
ガレットは、フランスの料理の名称です！
フランスでは、ガレットは『円く焼いた料理』を意味するが日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多いです！

ガレットの中に包まれている卵を割ると半熟目玉焼きがとろけてラタトゥーユ【夏野菜のトマト煮込み】との相性抜群です（╹◡╹）
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自家製の生パスタに季節感溢れる多彩なソースを合わせてご提供致します。 ピッツァやお肉料理などイタリアンの定番をはじめ、最上階ならではのテラスを併設した開放的な空間では、シーズンごとにBBQなどを催します。

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