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“蜜芋”と塩バターの焦がしブリュレパンケーキ はちみつレモンソース

“蜜芋”と塩バターの焦がしブリュレパンケーキ はちみつレモンソース
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「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。

𓇡 蜜芋と塩バター、
𓇡 焦がしブリュレでとろけあう。

“蜜芋”と塩バターの焦がしブリュレパンケーキ はちみつレモンソース
1,600円(税込1,760円)

濃厚な甘みとねっとり食感の長崎・五島市産“蜜芋”に、
香ばしく焦がしたブリュレと塩バターを重ねました。
仕上げのはちみつレモンソースが、蜜芋のやさしい甘みをさわやかに引き立てます。
甘み、香ばしさ、ほどよい塩味がとろけあう、この秋だけのごちそうパンケーキです。


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皆さまのお越しを心よりお待ちしております!!
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